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赛厨艺 迎奥运
  北京频道 （ 2007-11-27 17:25:54） 稿件来源：新华网北京频道

     

    11月27日，北京便宜坊烤鸭店厨师在准备名为《棋韵》的参赛菜品，这款形为中国象棋的热菜由冬瓜、鸡蛋、鸭丝、彩椒和巧克力等材料做成。当日，北京市崇文区饮食协会举办了“与奥运同行、为奥运助力”便宜坊杯特色创新菜品展示技能大赛，40余家参赛餐饮企业就创新菜品和提升奥运接待服务水平进行了交流。

    新华社记者 张旭 摄

（责任编辑：杨淑君）

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