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教你几个胡萝卜小食谱(图)
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。但是，很多孩子不能接受胡萝卜的特殊味道，令家长十分头痛。 以下几个小食谱，不仅充分保留了营养价值，而且易于孩子接受。 1、什锦煨饭。将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动两三次，再用小火焖20分钟即可。 2、胡萝卜肉末汆丸子。将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中汆熟。 3、胡萝卜土豆泥小饼。将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花、少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩即可。(唐凤碧) |
| (责任编辑： 耿博文 ) |
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