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陕西巷秋日记忆
  北京频道 ( 2007-10-08 13:55:24) 稿件来源:北京晚报

    农历八月已经是秋天了,也是丰收的月份,每到这会儿,人们总是欢天喜地的,而回忆六十多年前的八月,也别有一番滋味。每到这个时节,是水果大量上市的时候。那时,南大街,也就是现在的两广大街西段,北边的陕西巷就成了果子市。平时,陕西巷是个菜市场,到了这时,里里外外都摆满了水果。水果种类不外乎苹果、葡萄、梨、柿子等,没有现在的种类多。但是,就以那时的品种看,细分起来也还不少。就拿梨来说,有鸭梨、广梨、肖梨、京白梨······每种梨各有其自有的香味。苹果、葡萄也各有特色,就连不入流的小果子,像是沙果、槟子、“虎拉车”,也各自有其香味,清香四溢。

    这时的陕西巷,满巷芬香,果香飘荡。那是一种难以形容的芬芳,说不出是哪种果子的贡献,就像现在的燕莎、当代一些大商场的一层香水专柜一样,也难说清哪种香水在喷香。陕西巷内果香扑鼻而来,南大街的这一段也是清香四溢,沁人心脾。

    别说是满街的香气,就是一蒲包的果子,也照样香气引人。每到这个时节,用蒲草编的小方席包装上水果——几个梨、苹果、柿子、一串葡萄,凑成个蒲包,提到家里。一打开蒲包,立刻满屋生香,经日不散,此情此景,至今难忘。

    月饼是这个节气另一种不可少的吃食。那时候的月饼只有自来红、自来白、提浆和像苏式酥皮点心的翻毛这几种,广式月饼也有,但不如现在那样流行。自来红和现在的差不多,只是形体稍大,自来白是一种和自来红相似的月饼,只是外观发白,馅是枣泥,酥软可口;提浆月饼的外壳稍硬,馅是五仁的,尺寸比自来红和自来白都大;翻毛月饼则是大块的酥皮点心。

    那时候,提浆月饼常被用来当“幌子”,摆在橱窗内,招揽生意。这种当“幌子”用的提浆饼很大,直径足有二尺,饼面上刻有月宫、桂树、小兔子等,相当好看。那时骡马市大街路北、麻线胡同把口儿的鸿兴糕点铺、珠市口西大街路北的聚庆斋南号,橱窗内都摆过这种大提浆饼,远远看去真像个月亮似的,引人注意。后来,自来红月饼被保留下来,自来白则很少再能见到了,就连提浆饼,也很少见了。不过现在大顺斋、稻香村又都恢复了自来白,但尝了之后,不知道为什么,总没找到原先的感觉。

    原先那会儿,月饼的包装不像现在,都是用素纸包的,每包八块或者十二块,包上面再覆盖有带着糕点铺名的红纸。过八月节前,提上两包自来红、自来白去走亲串友,也颇为惬意。要是屋里摆了包水果、两包月饼,那股混合香味就别提了,透着喜庆。

    通常这会儿还有个物件少不了,就是兔儿爷。兔儿爷是孩子的特有玩具,带有浓厚的神话色彩。那时候,在陕西巷的南口、德寿堂药铺的两侧,各有一个大的兔儿爷摊子,每个摊子都摆有上百个兔儿爷,高矮不等。最大的兔儿爷高有三尺,位于摊子的中央。大兔儿爷顶盔、着金甲,手提蒜锤,横坐在老虎的背上,粉面生威,气度不凡。身后还插着一把大的黄伞,为他“遮风挡雨”,真是神气十足。围绕在他的上下左右,分别排列着高低不同的伙伴,由二尺高开始,顺序下排直到三四寸。小兔儿爷们个子虽小,但装备一点不差,最多是没有伞或者旗子罢了。孩子们钱少,买个小的就很高兴了。最大的那位是卖不出去的,而且也不卖,是起宣传作用的。远远看去,德寿堂药铺的两侧,金碧辉煌,气象万千,十分招人。

    农历八月的中心活动,当然就是八月节和“拜月”了。中秋节的晚上,明月初升、银汉星稀时,是“拜月”的时分。老规矩是“男不拜月,女不祭灶”,所以拜月活动由女主人主持的。在院子里摆上供桌,架起“月亮码”,配上水果、月饼,地上摆好铺垫,而后上香。女主人领先叩头,孩子们随后也凑热闹,为的是好吃果子、月饼。祭拜之后,将“月亮码”焚化。结束后,孩子们最高兴,这会儿终于能欢天喜地分吃美味了。

    农历八月里的应时戏也不少。那时候,最热闹、最精彩的戏剧,要算“荣春社”的《嫦娥奔月》了。故事是人们都知道的,但“荣春社”的《奔月》很有特点,场面宏大,人物众多。《奔月》的一场,舞台布置也很有趣。在舞台的左侧,摆了个大月亮。月亮直径近两公尺,黄色,后面有灯照着,十分光亮。嫦娥出场,唱舞一番,走几个圆场,表示她走了好远。最后快步登上月亮前面的台阶,推开月亮门亮相,迅速地进入月亮。随后赶来的嫦娥的丈夫后羿,进月不成,气急生怒,调兵遣将,大举攻月,于是爆发了一场大战。月亮方面以吴刚为首,组织兔子军应战,后羿则率领半人半神的兵将强攻。兔军白衣白盔,粉面红唇;后羿的军队则穿着艳丽,勾着花脸,对比强烈,五彩缤纷,目不暇接。这样的武打自然是好看,令人难忘。每逢演出这戏时,上座率都很高。

    星移斗转,六十多年过去了,水果变了味,月饼改了样,兔儿爷也很少露面,不过德寿堂还在,古老的陕西巷犹存,每回路过,总会勾起秋日的记忆。(松全才)

(责任编辑:耿博文)

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