复选作品月底贴进店堂 高调征集引来争议不断

    包括全聚德、同仁堂在内的北京老字号公开在全球海选洋店名，短短一周，活动组委会已经收到参赛作品2万件，但这一举动也引来外地老字号的质疑。

    “活动从8月6日开始，现在参与征集的老字号已经增加到28家，内容也不局限于店名，还有老堂训，广告语等。据不完全统计，参赛作品大约2万件。”昨天(13日)，活动主办方传神联合（北京）信息技术有限公司公关主管马晓丽透露，参赛者大部分是在海外的华人，还有一些外国人。“目前专家正在初评，月底将会把复选作品放在老字号的店堂，让消费者一睹为快。”

    中国全聚德集团副总施炳丰表示，他们将会在大厅开辟专区，把复选作品贴出来。“凡是到全聚德吃饭的客人都能看到，提提意见，帮我们找到最适合的第二块金字招牌。”

    马晓丽说，昨天他们收到一位在加拿大教书的老先生的作品。“他还给我们写了一封信，以他的亲身经历来说，比如全聚德，英文名是汉语拼音的‘ＣＨＩＮＡ ＱＵＡＮＪＵＤＥ’，他在加拿大生活了几十年，很清楚外国人无法准确地发出‘ＱＵＡＮ’这个音，因此征集洋名十分必要。”

    “首期活动主要面对北京地区，现在不断有老字号加入进来，比如中国照相馆，北京饭店谭家菜等，下一步我们会将征集扩大到全国所有的老字号。”北京老字号协会负责人介绍说，目前一部分老字号企业的确面临语言和文化障碍，这次征集活动将为他们走向国际化铺平语言道路。(赵王月)

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    外地老字号质疑海选洋名

    这16家北京老字号此次的高调做法显然没有得到所有同行的认同。上周消息一传出，上海几家著名的老字号就表示了不同程度的质疑。杏花楼集团负责人沈一峰表示，他们海外店铺的店名、产品名称等都只用中文名称，没有外文翻译，生意也照样非常火爆。

    上海豫园商城餐饮事业部的一位负责人认为，中国老字号即使要走出国门，也应该以中文为主，因为一个老字号的中文店名包含了很多中国特有的文化内含、历史底蕴、地域特色等。“杏花楼、上海老饭店、绿波廊等老字号都已成功打入海外市场，他们在国外的竞争优势恰恰就是其极具中国特色文化的品牌价值。

(责任编辑:耿博文)