原汁鲍鱼松茸

    松茸别名大脚菇、玉姆鲁、松口蘑。分布于云南海拔1600——2000米的温带和寒带，多生于坡度20度左右、生长着松属、云杉属、冷杉属、铁杉属等树种的山坡上。松茸含水分89.9%，粗蛋白17%、纯蛋白8。7%、粗脂肪5。8%，可溶性无氮化合物总量61。5%、粗纤维8。6%、灰分7。1%、富含维生素B1、B2、C、PP，经现代医学证明，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫、治糖尿病、防癌、抗辐射等功效。1945年，二战期间，美军在日本广岛、长崎投下两颗原子弹，两地一片焦土，二战结束第二年，在广岛、长崎唯一能神奇地长出的植物只有松茸。从此，松茸在日本名声大振，素有“海里的鲱鱼仔，陆地上的松茸”的说法，是民间向天皇进贡的珍品。由于松茸是内外生菌根的大型真菌，因此，至今无法人工栽培，极为稀贵，有“蘑菇王”的美誉。

    产自云南雪域高原香格里拉的极品松茸，是生长在海拔3000米上的寒带，按照出口日本市场的标准采集的，她是内外生菌根的大型真菌，无法人工栽培，极为珍贵；具有强身止痛、治疗糖尿病、防癌、抗辐射的功效。松茸所具有的特殊的清香，往往让人一品难忘。

　（责任编辑   田瑜）