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    两节将至，“保姆荒”又成为热点话题。记者从部分家政公司了解到，现在已经有一些家政员陆续返乡过节，家政员短缺问题已经开始显现，预计春节期间保姆市场严重的供求紧张现象又将重演。

    全日制保姆异常紧缺

    据悉，北京家政服务协会开通了100条热线电话，鼓励下岗、赋闲在家的北京人在春节期间从事家政服务员工作，还联系外省相关单位，组织放假学生或劳动力到京打工。

    但实际上，记者从一些家政公司的采访中得知这些措施并没有达到预期的效果。很多雇主都对记者说十分希望能请到一个京籍保姆，但因为主要需求是全日制保姆，所以京籍下岗人员并没有像大家所期待的那样成为家政服务市场的有生力量。对于大学生保姆，大部分的市民都认为不专业。“我不会选择大学生，她们只懂得学习，不会洗衣做饭，什么家务都干不好。”雇主张女士表示。

    天都家政公司的郝女士告诉记者：“现在保姆十分紧缺，我们员工大多数都是外地打工人员，下岗职工不是很多，有假期打工的大学生但是现在还没有过来我们也不能确定。”

    信侬家政的张老师说：“现在哪个家政公司都闹保姆荒，外地打工的都回家过年了，我们现在都着急，一般北京的下岗职工都是只能白天上班，但是大多数雇主需要的是24小时都在的，假期打工的大学生现在也只是以家教的形式工作，我们最需要的还是可以干家务活的保姆。”另有一家家政公司的工作人员向记者透露，春节前将有一批少数民族家政服务员到京，她们在家乡刚过完了民族的传统节日，将安心在北京过春节，这批人还未到，就已被预订一空。

    月嫂供不应求

    明年，“金猪宝宝”扎堆出生，使得专门为产妇和小宝宝们提供服务的月嫂行业也变得供不应求。

    北京天使宝贝母婴护理中心的工作人员告诉记者：“月嫂现在当然紧缺啦，供不应求的情况目前已经开始了，到春节期间肯定会更严重，我们每天都会接到十几个客户的预订电话，可是根本安排不过来。因为月嫂不同于其他，是一个和人打交道的服务，必须经过一个前期培训，要具备一定的上岗素质，所以不好随便招人来应急。至于以涨工资的方法来留住员工也不可行，因为我们这个工资都是有标准规定的，不是说改就改的，而且员工的工资是和客户那边挂钩的，客户不变我们也没法涨。”

    同时也有表示不担心短缺问题的。北京爱妈咪母婴护理中心的负责人说：“因为我们和员工都是签好合同的，而且大多数员工都是在我们这干了很长时间的，我们做了一些工作调整她们的情绪，她们现在都愿意春节期间留岗工作。

　　餐饮业提早招工备“春荒”

    记者在调查中发现各个饭店无论是大型饭店还是小型菜馆，门口都张贴着招聘启示，给予优厚待遇。春节将至，酒楼面临更大商机，储备员工成为首要手段。距春节还有一个月的时间，但记者发现，很多大型酒楼、食肆等均摆出招工的告示，小到服务员、洗碗工，大到楼面经理和部长等几乎囊括了餐饮业所具有的一切工种，但应聘者仍寥寥。

    “来应聘的人不多，虽然距离春节还有一个月的时间，但还是挺着急的，我也没办法，如果再等上半个月，仍然没有足够的人来应聘的话，那么这些岗位就会空缺，春节期间生意如何就是一个未知数！”一家酒楼的老板对记者说。（肖婧 范艳芬）

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(责任编辑:李松)